Next up for our guest interviews is Gabriella Ganugi, "the girl who counted ants" and President of FUA-AUF, an institution of higher learning that welcomes thousands of students from over 40 countries worldwide to its campus network of 7 locations in the historic center of Florence. FUA-AUF is one of the most successful international institutions in Florence, and for this reason I believe it is important to interview its President (and founder) and allow everyone to discover its leading educational model rooted in the heart of our city.
See below for the full interview and happy reading!
1. When did the FUA-AUF journey begin?
I’ve been in international education for 35 years. I worked as a resident director for an American college in the 80s. In the 90s I worked for a language school that I transformed into a college in just 12 years. In 1997 I founded Apicius International School of Hospitality, the first academic institution of hospitality at the higher education level in Italy. We offered 1, 2, and 3-year programs with few study abroad programs. In 2004 I founded FUA-AUF for reasons related to curriculum expansion and a few years later Apicius and FUA were merged into a single institution. FUA-AUF currently has 9 schools (academic divisions) including hospitality.
2. MISSION: Enriching students through Cultural Integration, Community Engagement, and Experiential Learning. Can you tell us more about the FUA-AUF mission statement?
Integration with the local culture and the engagement of international students within the community are at the core of our mission. We created and elaborated an experiential learning model based on non-profit entities: our CEMI, Community Engagement Member Institutions, which act as FUA-AUF’s windows to the city, a series of creative learning labs that are open to the public.
We have a restaurant, pastry shop, spa, guest apartments, campus press, two visual arts galleries, and a startup lab for young entrepreneurs. They are all non-profit and gathered under the Palazzi Foundation. Through our model, students rapidly acquire knowledge and competencies without the traditional barrier between classroom and professional experience, and the results are excellent. Our method is also effective for students with learning disabilities, and the overall learning outcomes are superior compared to traditional methodologies.
3. What were the numbers at FUA-AUF prior to Covid-19? Partner universities, students, programs?
We are affiliated with over 140 universities worldwide, and host approximately 4000 students per academic year from over 40 countries.
4. Why is Florence such an attractive study abroad destination?
Because it’s iconic and seen throughout the world as being representative of Italy, art, and lifestyle. At the same time Florence is small, safe, and friendly.
5. Does graduating from FUA-AUF signify obtaining a recognized degree?
Yes, our dual degree program in collaboration with a US partner university grants an accredited degree. Furthermore, all FUA-AUF courses (over 500 in the academic catalog) grant US credits. On the other hand, recognition is also a mere accessory. The reputation and distinction speak for themselves. It’s not my intention to compare with such a prestigious institution but it is worth mentioning Oxford, a world-renowned university that isn’t accredited.
6. What have been the greatest difficulties you’ve encountered as an entrepreneur?
Being a woman definitely didn’t help, especially at the beginning. When I requested bank loans for investments, I was always asked if I had a “father or husband who could guarantee” for me.
The other difficulty is operating in Italy and Florence. Those who are successful are rarely appreciated in Italy. We’re invisible, with no support from the city, region, or country. We bring 4,000 students to the city each year and provide countless jobs. Our students generate collateral benefits for the entire city. I’m not referring to financial support, I’ve never utilized public funds my entire life. What I mean is visibility, recognition, opinions, and collaborations. We’ve received many prestigious awards as an academic institution. I’ve personally received awards in locations abroad for my endeavors in international education. And yet my own city has yet to invite me to seminars on study abroad, which seems to have just been discovered in Florence when in reality it’s been around for 50 years.
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E siamo a 10! La decima protagonista della nostra rubrica è Ulrike Essex, world traveller e proprietaria dello splendido Relais & Maison Grand Tour che al suo interno ospita un teatro, sì proprio un piccolo teatro! Cittadina del mondo, Ulrike è una grande imprenditrice, coraggiosa e dinamica con le idee chiare e la valigia sempre pronta!
Ecco le sue risposte in forma integrale, buona lettura!
1. Come sempre inizio chiedendo alle persone di presentarsi in modo 'anagrafico'...
Mi chiamo Ulrike Essex, ho 55 anni e provengo dalla Germania dove sono nata e cresciuta. Mi sono trasferita negli Stati Uniti negli anni ’80 e ho creato una famiglia. I miei ragazzi vivono ancora lì oggi. Nel 2018 mi sono trasferita a Firenze.
2. Parli Inglese, Tedesco e Italiano ma qual è la tua lingua ‘interiore’?
Sono un linguista e ho fatto traduzioni per molti anni in tedesco e in inglese. Ho imparato l'italiano da giovane, ma poi l'ho dimenticato per lo più fino a quando non mi sono trasferita di nuovo in Italia.
Ho avuto la possibilità di ascoltare lo spagnolo per molto tempo e lo parlo anche un po'. Durante il liceo ho studiavo lingue e ho fatto 5 anni di francese e 4 anni di latino ... la mia "lingua interiore" si evolve continuamente - in questo momento è l'inglese dopo aver vissuto lì per 32 anni. Ma ultimamente ho notato che ho iniziato a pensare in italiano. La 'conversione' sta avvenendo 🙂
3. Quando hai iniziato la tua avventura imprenditoriale a Firenze? 
Sono stata un’imprenditrice per gran parte della mia vita. Nel 2017 un mio amico di Firenze mi ha suggerito l'acquisto del posto che possiedo oggi. Era tempo di reinventarmi ancora una volta con questa nuova occasione.
4. Perché hai scelto Firenze?
La mia storia con l'Italia inizia giovanissima, 20 anni di viaggi in Toscana per trascorrere tutte le mie vacanze dai 2 ai 21 anni, e questo mi ha portato a comprare proprio qui e a stabilirmi qui. L'Italia per me è come una seconda Patria, da sempre. I miei genitori adoravano l'Italia e abbiamo trascorso tutte le vacanze estive e pasquali qui sulla costa vicino a Marina di Bibbona. Nel 2013 ho ricontattato i miei cari amici a Firenze (da oltre 40 anni) e il resto è storia.
5. Qual è stata la difficoltà più grande che hai incontrato come imprenditrice?
- Ho sempre saputo che l'Italia ha radici molto "scioviniste" - a volte molto frustranti, ma ci sono riuscita.
- Ho vissuto 32 anni negli Stati Uniti e possedevo diverse aziende, ma la quantità di burocrazia e fiscalità che incontro qui è inaudita.
- Sembra che nulla possa essere fatto senza spendere soldi in un notaio o un avvocato.
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The tenth protagonist of our column is Ulrike Essex, world traveler and owner of the amazing Relais & Maison Grand Tour which houses a theater inside, yes a real theater! Citizen of the world, Ulrike is a great entrepreneur, courageous and dynamic with clear ideas and a suitcase always ready!
See below for the full interview and happy reading!
1. Could you introduce yourself (name, age, origin)?
My name is Ulrike Essex, I am in my fifties, originally from Germany, born and raised. I moved to the United States in the 1980's and started a family. My children live there still today. In 2018 I moved to Florence.
2. You speak English, German, Italian but what is your ‘inner’ language?
I am a linguist and have done translations for many years for German and English. I learned Italian as a young woman but then forgot most of it until I moved to Italy. I have been exposed to Spanish for a long time and speak a little. I took lessons in High School speaking 5 years of French and 4 years of Latin…my "Inner language" evolves all the time - right now it is English after living there for 32 years. But lately I have noticed I started thinking in Italian. Immersion is taking place 🙂
3. When did your “entrepreneurial adventure” in Florence begin?
I have been an entrepreneur most of my adult life. In 2017 a friend of mine from Florence suggested the purchase of the place I own today. It was time to reinvent myself once more.
4. Why have you chosen Florence?
My history with Italy is 20 years of traveling to Tuscany for all my vacations from 2 years old to 21, and it led me to buy here and settle here. It felt like a 2nd home. My parents loved Italy and we spent every Easter and Summer vacation here at the coast close to Marina di Bibbona. In 2013 I reconnected with dear friends in Florence from 40 years ago and the rest Is history.
5. What have been the greatest difficulties you’ve encountered as an entrepreneur?
* I have always known that Italy has very "chauvinistic" roots - Very frustrating at times but I have managed.
* I lived 32 years In the US and owned several businesses but the amount of bureaucracy and taxation I encounter here is unheard of.
* It seems that nothing can be done without spending money at a "notaio" or an "avvocato"
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Quando: Giovedì 11 Giugno 2020 (ore 14,30-16,30)
Dove: Nel gruppo La Community di Turismo Digitale
Speaker: Marco Boni e Luca Bove, massimi esperti Italiani di Local SEO!
Per partecipare: Conferma la tua partecipazione nella pagina dell'evento!
Giovedì 11 Giugno (14,30-16,30) ospite esclusivo del webinar di Turismo Digitale sarà LUCA BOVE, massimo esperto italiano di Local Strategy.
Luca ci illustrerà con chiarezza disarmante come Google My Business sia fondamentale per ilturismo, e in particolare ci mostrerà come Google Maps sia uno dei principali touch point che il turista utilizza per organizzare al meglio il suo viaggio.
Da non perdersi nella seconda parte l'intervento di Marco Boni (parte del team di Turismo Digitale) che illustrerà e approfondirà le principali funzionalità di Google My Business dando la possibilità a tutti gli imprenditori del turismo di farlo diventare un importante canale di marketing integrato nel nostro piano strategico di comunicazione digitale.
PROGRAMMA WEBINAR 11 GIUGNO (14,30-16,30)
15:30 - 16:30
Marco Boni - Mediatore culturale digitale proseguirà mostrando le funzioni del sistema di gestione di Google My Business, per rendere efficace la propria GMB
Per le nostre interviste extra-community facciamo oggi due chiacchiere con Federico Bonechi, Manager di Your Place in Florence e ‘partner in crime’ per tante lezioni agli studenti di FUA-AUF e non solo! Nella gestione dei tre Palazzi che costituiscono YPIF (your place in Florence) cioè Palazzo Belfiore, Palazzo San Niccolò e Palazzo del Moro, Federico promuove un concetto di accoglienza a 360°, dall'ospitalità alla creazione di experience ad hoc, da offrire ai propri guests.
Ecco le sue risposte in forma integrale, buona lettura!
1) Come sempre iniziamo con una presentazione anagrafica per inquadrare il nostro ospite.
Salve a tutti. Mi chiamo Federico Bonechi, nato e cresciuto a Firenze, e rappresento la società Your Place in Florence e dal giugno 2013 ci occupiamo di accoglienza ed ospitalità.
2) Ci parli della gestione dei Palazzi, quali sono e le caratteristiche peculiari di ciascuno.
Abbiamo la possibilità di accogliere i nostri ospiti in camere da letto matrimoniali o letti singoli, appartamenti con angolo cottura e appartamenti con più camere da letto e cucina.
La nostra filosofia è quella di concentrarsi sulle esigenze e sulla fiducia dei nostri ospiti.
Le tre Residenze si trovano tutte nel centro storico della città di Firenze, in particolare due sono nel cosiddetto Oltrarno, Palazzo Belfiore e Palazzo San Niccolò, ed il terzo si trova appena attraversato il Ponte alla Carraia in Via del Moro.
PALAZZO BELFIORE
La nostra nuova attività di accoglienza inizia nel giugno del 2013 con la gestione del Palazzo Belfiore, già Palazzo dei Velluti o Palazzo dei 4 Leoni. Un tempo era la residenza della famiglia 
Velluti del XIV secolo, si trova a breve distanza a piedi da Ponte Vecchio, Palazzo Pitti e Piazza Santo Spirito, dietro Piazza della Passera. Palazzo Belfiore è composto da 7 appartamenti suddiviso in 3 piani, due appartamenti per piano ed il settimo al terzo piano. Ciascuno dei sette appartamenti di Palazzo Belfiore è stato recentemente restaurato con particolare attenzione ai loro dettagli architettonici originali.
Ogni appartamento è fornito di cucina 4 fuochi completamente attrezzata e camere da letto ampie ed accoglienti con arredo tipico fiorentino ed hanno tutti doppi bagni tranne un appartamento a piano terra. Ogni appartamento è denominato con i personaggi storici della Firenze Medicea, Bianca Cappello e Francesco de’ Medici, Clarice e Lorenzo il Magnifico, Cosimo il Vecchio e Leone x e per ultima ma non meno importante Caterina de’ Medici.
PALAZZO DI SAN NICCOLO
Ad aprile 2017 abbiamo aperto la seconda Residenza sempre in Oltrarno nel rione San Niccolò. Nascosto dietro le mura storiche della città, il nostro Palazzo San Niccolò offre un'oasi lussureggiante dove è possibile fare una pausa e rilassarsi dai rumori della città, il luogo perfetto per riposarsi dopo un lungo viaggio o una giornata di lavoro. Con ventiquattro unità di varie dimensioni (suddiviso in 8 camere da letto 14 appartamenti), possiamo proporre varie soluzioni, anche unendo due appartamenti per offrire a famiglia o amici più spazio quando necessario.
Palazzo San Niccolò è anche il luogo perfetto per celebrare un evento, che si tratti di una festa privata, un matrimonio o una conferenza. La nostra "Lounge" e "Salon" possono fornire uno sfondo perfetto e possiamo prenderci cura delle vostre esigenze di catering e decorazione. Tutti gli appartamenti e le camere sono denominati con riferimenti alle famiglie fiorentini e luoghi tipici del rione San Niccolò.
PALAZZO DEL MORO
L'ultima Residenza aggiunta a Your Place a Firenze (ottobre 2018) è Palazzo del Moro, che è composto da 5 lussuosi appartamenti. Combina lusso, eleganza senza tempo e stile contemporaneo per circondarti di un ambiente esclusivo e intimo. Squisitamente arredati dal lussuoso negozio di arredamento fiorentino di fama mondiale, FLAIR, questi cinque appartamenti includono i migliori comfort combinati con ogni comfort moderno. Gli appartamenti sono denominati con il numero da 1 a 5 con riferimento del colore ad hoc, Ardesia, Blu, Avorio, Turchese e Perla.
3) Quando nasce YPIF?
L'idea di YPIF nasce a fine 2017 con la gestione dei primi due Palazzi che ha portato 
necessariamente ad una riunificazione e condivisione delle attività. A gennaio 2018 siamo andati a New York alla fiera mondiale del turismo, New York Time Travel Show, a presentare la nostra nuova idea di YPIF che riuniva attività di accoglienza e organizzazione e gestione di experiences.
4) Quali sono gli aspetti che ti piacciono di più del tuo lavoro?
Fin dall'inizio di questa nuova attività ho trovato il rapporto umano il fattore più importante. Il momento dell'accoglienza, nonché quello che lo procede durante l'offerta e l'organizzazione dell'arrivo, riassumono in poco tempo tutta l'operatività del nostro lavoro dalla pulizia alle informazioni, dall'arredamento degli appartamenti alla loro organizzazione interna.
Ancora oggi questo nuovo lavoro mi diverte e mi dà soddisfazioni sia con gli ospiti che personali.
5) Quali sono gli aspetti che ti piacciono di meno?
Al momento non ci sono motivi per cui non debba piacermi il mio lavoro, forse l'unico aspetto è quello di non avere un orario preciso ed il fine settimana è quasi sempre un momento molto impegnativo, ma ci organizziamo per tempo in modo da avere almeno un fine settimana a testa libero al mese e poi lavorare il sabato e la domenica ha anche i suoi pro…le persone sono più rilassate e c’è meno traffico ?
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In questa edizione speciale parleremo di Experiences e di Turismo Esperienziale con ospiti eccezionali (Gloria Mottini, Matteo Gazzarri, Federisco Bonechi, Alberto Lombardi e Tommaso Ciabini) che ci racconteranno la loro storia e soprattutto la loro visione sul mondo del turismo 3L (Learning, Leisure, Landscape).
In queste ultime settimane ho avuto il piacere di intervistare alcuni di loro per la rubrica “Due chiacchiere con …” , mi hanno raccontato come hanno vissuto questo ultimo periodo e quali potrebbero essere, secondo loro, gli scenari e le possibilità ‘digitali’ da cogliere per re-inventare il turismo nel prossimo futuro.
Uno degli aspetti che più mi ha colpito delle tante comunicazioni che Airbnb ha condiviso in questo periodo con i suoi host e superhost è stata quella relativa proprio al mondo delle experiences. Il management di Airbnb è stato infatti molto rapido nella riorganizzazione di questo business offrendo agli host la possibilità di vendere experiences da fruire esclusivamente online.
Ma facciamo un piccolo ‘rewind’ ed entriamo nel vivo dell’argomento e nella presentazione degli ospiti
coinvolti. La parola experience e il relativo concetto di ‘turismo esperienziale’ fanno parte ormai delle nostre espressioni quotidiane, quando pensiamo alla gita fuori porta con degustazioni annesse o alle lezioni di cucina con possibilità di fare anche un'immersione storica, ma durante questo webinar andremo ben oltre, per capire come gli "Experiences Host" e, non solo, hanno affrontato il periodo attuale e quali idee e sinergie (digitali e non) possono nascere proprio in seguito a questa crisi senza precedenti.
La parola experience=esperienza correlato al mondo dei viaggi esiste da sempre ma il concetto di turismo esperienziale è relativamente giovane e nasce nel Novembre 2016 grazie al colosso (un po’ ridimensionato ultimamente) di Airbnb che con uno show in stile holliwoodiano* presentò in California l'ultima arrivata nella piattaforma ovvero Airbnb Experiences..
* raccontataci anche da Giancarlo Carniani nell’ultimo webinar organizzato il 21 Maggio scorso.)
Ma che cosa è l'Experience?
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La protagonista di oggi, con cui ho fatto due chiacchiere per la nostra rubrica, si chiama Varinia Cappelletti, in arte Chef Vary che mi ha raccontato una storia fantastica! Proprietaria, insieme al suo compagno Edoardo, prima di un B&B e poi di un negozio di alimentari, che in breve è diventato un laboratorio di cucina con attigua bottega di vini e formaggi. Durante il lockdown non si sono persi d’animo e con ingegno e passione hanno trasformato la cucina di casa in uno studio quasi ‘televisivo’ e hanno iniziato a fare corsi di cucina online …
Ecco le sue risposte in forma integrale, buona lettura!
1. Come sempre iniziamo con una presentazione anagrafica per inquadrare meglio il nostro ospite, quindi ti chiedo le tue generalità.
Siamo “due ospiti” perché la mia/nostra attività non può esistere senza il Noi.
Io, Varinia Cappelletti e il mio ragazzo (adoro quest’espressione!) Edoardo Cecotto. Io sono di Milano mentre Edoardo è di Portogruaro in provincia di Venezia.
Ho una laurea in Lettere Classiche con tesi in Preistoria del Vicino oriente ed una specializzazione nell’evoluzione del “cibo” rapporto uomo agricoltura/caccia (insomma per farla breve “...come si mangiava e ci si procurava il cibo e come si mangia adesso..”). Edoardo è un elettrotecnico per cui il mondo dell’elettronica e del web sono il “suo mondo”.
Negli anni, ci siamo sempre più interessati all’ambito gastronomico cosi abbiamo 
intrapreso alcuni corsi di specializzazione. Personalmente ho fatto un master all’università di Siena (“prodotto del territorio”) mentre Edoardo è diventato sommelier di secondo livello (il terzo è lì nell’etere, nel vero senso della parola!).
Assieme abbiamo frequentato il corso per diventare assaggiatori di Olio presso la Camera di Commercio di Pisa e il primo livello del corso ONAF per assaggiatori di formaggi.
Ho poi ottenuto l’autorizzazione e il diploma dall’ASL in accordo con AIC (Associazione Italiana Celiachia) che mi permettono di proporre in tutta sicurezza, corsi di cucina gluten free. Dal 2015 collaboro con un magazine con sede a Los Angeles (in realtà il più vecchio giornale Italo Americano d’oltreoceano “L’italoamericano” appunto) e per loro pubblico articoli di storia e cibo.
2. Mi racconti un po’ la storia della Vostra impresa, come hai iniziato, i corsi di cucina, ecc.
Abbiamo iniziato ad occuparci di turismo 16 anni fa dopo una vacanza in Grecia e precisamente ad Elafonissos dove un eclettico “Capitan Gerogios” ci ospitò nella sua casa adattata a B&B.
Tornati a Firenze, probabilmente ancora ubriachi di mirto, il fulmine di Zeus ci colpí, cosi decidemmo che avremmo aperto una casa per ospitare.
Naturalmente l’organizzazione è stata lunga, faticosa e dispendiosa ma alla fine dopo quasi un anno avevamo il nostro piccolo B&B “Il giglio Bianco”.
In quegli anni i B&B erano pochissimi e noi decidemmo di dare subito un taglio “goloso”.
Prese tutte le licenze per somministrare, ospitare, fare e brigare decidemmo di offrire le stanze solo se acquistate con la cena o un corso di cucina (B&B for foodies). Un successo immediato soprattutto verso un pubblico nord americano (apro una parentesi di “lode ed orgoglio” e ti dico che per anni siamo stati i primi su Tripadvisor, punteggio BK media 9,7).
L’impegno era enorme, perché ci giostravamo tra i nostri due lavori che poco avevano a che fare con l’industria del turismo o del cibo ma che ci hanno permesso di avviare questa attività con le sole nostre forze. IL B&B ci ha dato anche l’occasione di coltivare nuove amicizie che ci hanno portato negli Stati Uniti dove, nel 2010, apriamo una piccola azienda di promozione ed iniziamo fare piccole comparse per Cooking demo, Cooking show, presenze per eventi e preparazione di cene private.
Nel frattempo scriviamo due piccoli ma gradevoli libri di cucina che pubblichiamo e vendiamo su Amazon. Uno di questi due lo dedichiamo al Tiramisù (“Tiramisù Amore mio”) cosi, nel 2013, con nostra sorpresa ci ritroviamo a presentarlo con tanto di preparazione di 500 golosi assaggi sul palco dell’Hotel Venetian a Las Vegas ospiti de’ la “Cucina Italiana magazine”.
Quattro anni fa decidemmo di dare spazio solo alla cucina e di salutare, non senza lacrime il B&B perché, nel frattempo, la concorrenza era diventata enorme e quella che era iniziata per passione stava diventando una prigione. Un po' per fortuna un po’ per caparbietà riusciamo a rilevare un negozio di alimentari proprio davanti a casa e lo trasformiamo, letteralmente, in una scuola di cucina con attigua bottega di vini e formaggi. Un lavoro enorme ma ci siamo innamorati del risultato. Un salotto accogliente, una grande cucina, uno spazio dedicato ai formaggi, una selezione di vini al bicchiere e in un prossimo futuro una cantina del 1400 da utilizzare per eventi …. What else?
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Quando: Giovedì 2 Luglio 2020 dalle ore 15:00 alle 16:00
Dove: Nel gruppo La Community di Turismo Digitale
Speaker: Marco Nicosia & Gaetano Marinaccio (massimi esperti Italiani di Revenue Management)
Modera: Marco de la Pierre di dotFlorence Srl
Per partecipare: Conferma la tua partecipazione nella pagina dell’evento!
Luglio col bene che ti voglio
di Revenue si parlerà…ai ai ai ai...
Il 2 Luglio (ore 15-16) in arrivo un super Webinar totalmente dedicato al Revenue Management che come sappiamo è una delle discipline più importanti per poter gestire con successo la propria attività ricettiva extra-alberghiera.
Protagonisti del webinar di Turismo Digitale "Revenue Edition" saranno 2 dei massimi esperti nazionali di RM ovvero Marco Nicosia di Full-Price e Gaetano Marinaccio di Keys Of Italy-Apartments & Experiences.
In occasione di questo importante confronto fra le 2 menti più brillanti del settore analizzeranno i dati relativi alla seconda metà di questo pazzo anno (in particolare basandosi sui dati in loro possesso proveranno a fare alcune previsioni per il periodo Luglio-Dicembre 2020).
Inoltre i 2 speaker risponderanno in diretta a tutte le domande che verranno poste dagli ascoltatori (quindi approfittatene 😉 )
ll Webinar sarà trasmesso in "Tandem" sui gruppi La Community di Turismo Digitale e REVENUE TURISTICO - EXTRA
Articolo di Marco de la Pierre (co-founder dotFlorence srl e Turismo Digitale)
Quando: Mercoledì 8 Luglio 2020 dalle ore 15:00 alle 16:30
Dove: Nel gruppo La Community di Turismo Digitale
Speaker: Marco de la Pierre, Marco Nicosia, Alessandra Andreani insieme con l'ospite Matteo Gazzarri di Riprese Firenze
Per partecipare: Conferma la tua partecipazione nella pagina dell’evento !
In questa fase post-lockdown i territori (Città, Regioni, Nazioni...) si stanno riorganizzando per attrarre il nuovo target rappresentato dai turisti di prossimità.
La modalità preferita (e più immediata) per comunicare con i potenziali turisti è oggi rappresentata senz'altro dai video.
In occasione del webinar di Mercoledì 8 Luglio (15,00-16,30) analizzeremo alcuni di questi video per capire quali siano le leve comunicative utilizzate per dialogare con il pubblico in target e cercheremo di capire quali di questi elementi possano essere utilizzati in modo efficace anche nella comunicazione di una struttura ricettiva.
Il video rappresenta già adesso (e lo sarà sempre più in futuro) la modalità più efficace per comunicare in modo rapido e coinvolgente con i nostri potenziali clienti.
Chiunque gestisca una struttura ricettiva deve entrare nell'ordine di idee di creare un mini video (1'-3') della propria attività.
Nei prossimi incontri (sia fisici che online) avremo modo di approfondire questa tematica così centrale per le strategie di marketing e di revenue management delle nostre attività turistiche.
Mercoledì 8 Luglio introdurremo questo tema così caldo insieme ad un ospite d'eccezione: Matteo Gazzarri di Riprese Firenze (che è già stato nostro gradito ospite in un precedente webinar).
Di seguito alcuni dei video che analizzeremo in occasione del webinar:
Enjoy. You’re in Trentino (30")
IN LIGURIA PUOI (31")
Toscana, Rinascimento senza fine (30")
"La Puglia riparte" (58")
Spot Turismo Nacional tras el Covid19 (30")
Till Then, Stay Safe (Greece) (2'00")
The Greek Summer State of Mind (40")
Sicilia Occidentale. Ma quali Caraibi? (1'13")
Questi video raccontano storie, suscitano emozioni, fanno pensare.
Quali di questi elementi possono essere utilizzati per creare il video della nostra struttura ricettiva?
Il team di Turismo Digitale ne parlerà mercoledì 8 insieme al super esperto Matteo Gazzarri!
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