Lockdown time e la risposta della Community DotFlorence

Da oltre un mese anche DotFlorence si è organizzata in modalità smart working per lavorare su progetti e proposte a pieno ritmo e superare il 'Lockdown Time'. L’organizzazione futura prevede anche l’organizzazione dei nostri mitici Lab (che si chiameranno Digital Renaissance Lab (powered by Turismo Digitale) fiore all’occhiello della nostra organizzazione e occasione imperdibile per conoscere persone e fare networking.
I tempi sono ancora lunghi almeno per quanto concerne la modalità consueta di preparare un Lab e quindi stiamo lavorando su nuove idee, in modalità online, dove le occasioni per imparare e accrescere le proprie conoscenze non mancheranno.
La nostra Community composta da imprenditori della grande filiera turistica (proprietari e gestori di B&B, agriturismi, ville, appartamenti, castelli, wedding planner, guide turistiche..) ha per noi una grande importanza ed è per questo che abbiamo deciso di inaugurare una nuova rubrica dedicata proprio ai membri della DotFlorence Community!

La nostra inviata speciale: Alessandra Andreani

Alessandra Andreani
La nostra fedele e insostituibile Alessandra Andreani ha ideato una serie di domande, per dare spazio proprio a voi, paladini del turismo e dell’ospitalità, per dare voce a ciò che state vivendo, alle vostre impressioni, idee, sogni partendo magari dalla vostra storia.
Il turismo non si fermerà, l’Italia e le sue bellezze torneranno ad essere meta di milioni di turisti ma la capacità di gestire il fenomeno contingente, in modo resiliente e consapevole, potrebbe fare la differenza.
Voi, persone reali e non istituzioni, con conti da pagare, famiglie da mantenere, situazioni da gestire, come state vivendo il momento attuale? Quali sono le prospettive per il futuro? Quali saranno le leve di partenza affinché si possa parlare di ripresa? Queste e altre domande per cercare, insieme, di dare risposte alle nostre preoccupazioni e condividere alcuni spunti di riflessione.
Ogni settimana, queste le intenzioni, pubblicheremo un articolo, corredato da foto e immagini, proprio per dare risalto e visibilità alla vostra vita quotidiana in questi tempi eccezionali.
Quindici domande attraverso le quali raccontare la vostra storia, esprimere le vostre opinioni in merito a ciò che stiamo vivendo e riflettere sui prossimi passi da compiere.
Il turismo è un'industria che costituisce il 13% del Pil Italiano che da occupazione direttamente o indirettamente a milioni di persone in Italia e nel mondo.
E' un settore chiave della nostra economia e come tale va promosso e tutelato.
Primo articolo: Intervista ad Alberto, manager di casegalante.it
Articolo by Alessandra Andreani
Linkedin: Alessandra Andreani
Alessandra on Airbnb: la Sartoria di Anna e Gianni 
E-mail: a.andreani@dotflorence.com
Mob: +39 347 1621591
Photo di copertina by Alessandro Landozzi
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La nostra nuova rubrica inizia con Alberto Galante, titolare di
un'agenzia di servizi per la gestione della _Alberto Galantelocazione turistica
Case Galante e veterano della Dot Community!
Ecco le sue risposte in forma integrale:
1. Presentati con le tue generalità (nome cognome, età, luogo di nascita)
Alberto Galante, nato a Firenze 59 anni fa.
2. Presenta la tua struttura/lavoro/missione/ecc.
Sono titolare di un'agenzia di servizi per la gestione della locazione turistica per conto dei proprietari, in parole povere faccio "l'appartamentaio".
Gestisco una dozzina di appartamenti, ho un sito che è www.casegalante.it , non ho "missioni filosofiche" alla base della mia attività (tutte cazzate), faccio questo lavoro con passione e dedizione, ma per avere un profitto (!) sia per me che per i miei collaboratori.
3. Perché hai deciso di fare questo lavoro?
Ho cominciato circa 9/10 anni fa; con la mia ex compagna avevamo un'agenzia immobiliare che, oltre la compravendita, faceva la locazione immobiliare settimanale e mensile, ma non giornaliera. Per ampliare la nostra attività, cominciammo a proporre la locazione short-time con alcuni appartamenti (4) selezionati per tastare il terreno in un mondo turistico a noi sconosciuto e considerato complementare alla nostra attività principale di agenzia immobiliare.Successivamente i lavoro è cresciuto e si è evoluto con successo, fino ad oggi. Per strutturare e gestire la crescita dell'attività, ho creato l'agenzia Case Galante con omonimo sito prodotto dalla Dot Florence.
4. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di più del tuo lavoro?
"la raccolta della semina" ovvero i risultati del lavoro e dell'organizzazione dei collaboratori, il guadagno. Mi piace la libertà di scelta, l'opportunità di scambiare opinioni con colleghi e ascoltare le esperienze altrui per confrontarle con la mia; mi piace molto lo scambio con le persone/clienti, cogliere le loro emozioni quando arrivano nei miei appartamenti, tessere con alcuni rapporti di amicizia.
5. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di meno?
I limiti culturali dei stessi clienti che accolgo con amicizia e calore, detesto i comportamenti maleducati e irrispettosi, non concedo a nessuno libertà di fare quello che gli pare nei miei appartamenti.
Spesso detesto i clienti, ne ho repulsione, meno male che ho qualcuno che mi aiuta perché io, talvolta, ne ho rifiuto e antipatia. Direi che è sindrome da saturazione, odio delle routine.
6. Racconta una tua giornata tipo._Alberto Galante
L'agenzia è (era) operativa 24h, soprattutto per la risposta ai clienti che scrivono a tutte le ore soprattutto la notte, i nostri tempi di risposta sono entro 20' fino a mezzanotte, l'una di notte. La mattina dalle 6 alle 7 si risponde alle domande brevi anche con l'ausilio di template e si apre (apriva) alle 9:00, ma già alle 8:00 io sono in ufficio.
Fino alle 9:30 si smazza la corrispondenza residua, si fanno tutte le pre-autorizzazioni degli arrivi dei prossimi 15 giorni, si chiudono con l'incasso le pre-autorizzazioni coi check-in del giorno, quindi si fanno partire le squadre dei ragazzi per le pulizie degli appartamenti in check out.
Dalle 10:00 in poi si comunica con i clienti in arrivo e con quelli che arriveranno, si organizza il lavoro dietro le quinte della prenotazione stessa perché  "il successo di una locazione si ha al check-in". La cura del check-in è (quasi) ossessiva, mirata alla verifica degli orari di arrivo fissati,  al rispetto degli stessi, alla preparazione degli appartamenti se ci sono delle richieste particolari, al coordinamento con le squadre delle pulizie ecc. Quindi dalle 13:30/14:00 in poi cominciano (-avano) i check-in fino a sera dove c'era la verifica degli incassi, problematiche/richieste particolari, preparazione del giorno seguente. Attualmente sono in lockdown, come tutti credo, quindi la mia giornata tipo è mirata ad arrivare a sera, senza emozioni.
7. Che cosa è successo durante questo periodo? Quante cancellazioni hai ricevuto?
Dal 13 marzo scorso è finito tutto! Via via sono state cancellate tutte le prenotazioni con arrivo sia immediato che futuro. Tutto il portafoglio per circa 95K si è dissolto in 15 giorni. Disastro totale!
8. Come hai affrontato il primo momento della crisi?_Alberto Galante
Con "testa fredda" per arginare subito tutte le perdite; ho pagato tutti i fornitori che mi avevano fatturato fino al 15 marzo, ho chiesto ed ottenuto la sospensione dei pagamenti successivi, ho contattato tutti i clienti che hanno cancellato offrendo di prenotare direttamente da settembre in poi con uno sconto del 25% (no OTA), ho messo in cassa integrazione il mio collaboratore, agli altri ho dato qualcosa in cash.
Mi sono fermato!
9. Hai approfittato di questo periodo per fare dei lavori di ristrutturazione o altre attività?
Gli appartamenti non sono miei e sono ubicati altrove, ma i lavori di manutenzione li avevo già fatti dal 25 Gennaio a fine Febbraio, vista la bassa stagione avevo già fatto buona parte della manutenzione/ristrutturazione delle case. Purtroppo non ho altre attività...
10. Ti senti supportato dalle OTA di riferimento?
NO!
Lavorando al 95% con Booking.com non ho avuto nessun aiuto, SOLO telefonate dagli sgherri del call center che mi chiedevano di rimborsare questo o quel cliente che aveva cancellato, coi quali magari avevo già un accordo per dare un voucher. Una persecuzione.
Booking.com ha avuto un comportamento vergognoso, oltraggioso, irrispettoso, inopportuno, miope, vessatorio nei miei confronti; mai una riga di incoraggiamento o di aiuto, mai nulla di nulla, solo telefonate (anche notturne) ed email solo a favore dei viaggiatori, mai in mio favore come host. Ho ricevuto ed apprezzato il (famoso) messaggio di Brian Chesky di AIRBNB, col quale lavoro marginalmente purtroppo, che mi ha confortato e mi ha fatto capire quanto meschini e miserabili siano quelli di Booking.com, quanto sia un Signore il sig. Brian Chesky e la OTA da lui fondata.
11. Hai avuto supporto dai tuoi clienti o da altre persone?
Solo morale da alcuni clienti coi quali avevo fatto amicizia e da altri che avevano cancellato loro malgrado.
Solidarietà dai colleghi e amici, nulla di più.
12. Quali sono i social che usi di più? Hai delle pagine business?
Nessuno, detesto i social, probabilmente sbaglio, anzi sicuramente, ma attualmente non ho niente del genere.
13. Hai cercato di aggiornare le tue pagine social con argomenti inerenti al momento contingente?
ovviamente no.
14. Hai un piano editoriale a cui fare riferimento in genere? Hai pensato di modificarlo con gli argomenti più inerenti al momento contingente?
ovviamente no.
15. Pensi che il turismo tornerà ad essere un’attività dominante nel nostro Paese?
Fra 2 o 3 anni, si se ci sarà un nuovo approccio da parte delle OTA, il turismo di massa dovrà evolversi. Nel frattempo sarò morto 10 volte.
Approfittate di questo periodo di lockdown per approfondire le vostre conoscenze del web marketing per il turismo extra-albeghiero con il team di Turismo Digitale! Partecipate ai prossimi webinar gratuiti in diretta su Facebook insieme a Marco de la Pierre, Paolo Ramponi, Marco Boni, Marco Nicosia e Luca Parri!
by Alessandra Andreani


Scopri di più sul mondo di Alberto Galante:
Sito web: www.casegalante.it
OTA: Booking - Airbnb - Trivago
Alessandra Andreani:
Linkedin: Alessandra Andreani
Alessandra on Airbnb: la Sartoria di Anna e Gianni 
E-mail: a.andreani@dotflorence.com
Mob: +39 347 1621591


 

Digital Lab (by Turismo Digitale)
Competenze digitali per uscire dalla crisi più forti di prima!

turismo digitale 2020
Questo lungo periodo di Quarantena ci ha dato l'ispirazione per iniziare una nuova avventura!
dotFlorence, Full-Price, Strategy Plus (& altre aziende primarie del settore che riveleremo nelle prossime settimane!) hanno dato vita a Turismo Digitale, una nuova realtà che ha come mission quella di formare "far comprendere agli imprenditori extra-albeghieri italiani come utilizzare il digitale per tornare competitivi"
Il focus di tutti i workshop, le lecture, i seminari, le video conferenze sarà il web marketing per il turismo, in particolare:
- 4P e 4E del marketing mix per l'hospitality
- social media management
- SEO  (ottimizzazione e posizionamento nei motori di ricerca)
- SEA
(gestione campagne pay per click nei motori di ricerca)
- social Ads
(gestione campagne pay per click nei social media)
- concetto di branding
nell'ospitalità extra-albeghiera
- revenue management per imprese extra-alberghiere
I primi 2 webinar gratuiti verranno organizzati il 24 Aprile, questo l'orario e il programma:

24 Aprile - ore 15-16
Marco de la Pierre:

Presentazione progetto Turismo Digitale.
I macro scenari turistici che ci aspettano nel 2020-2021 (facciamoci trovare pronti!)
Per vedere la diretta: www.facebook.com/events/digital-lab

24 Aprile - ore 16-17
Marco Boni
Sfruttare questo periodo di lockdown per studiare e rafforzare il legame con la nostra community
Per vedere la diretta: www.facebook.com/events/digital-lab

Entra a far parte della community di Turismo Digitale!
Entra nella community degli imprenditori turistici extra alberghiero!

Turismo Digitale è un progetto di dotFlorence, Full-Price, StrategyPlus (e altre aziende che sveleremo nelle prossime settimane)

Articolo by Marco de la Pierre - Co-Founder Turismo Digitale

Alessandra AndreaniAlessandra Andreani, partner e inviata speciale del team dotFlorence, sta realizzando nell'ambito del progetto "Turismo Digitale" una serie di interviste con i proprietari/gestori di attività turistico-ricettive che fanno parte della nostra community dotFlorence Lab e della neonata (ma già very popular!) community di Turismo Digitale.
L'obiettivo è quello di condividere storie, esperienze e diversi punti di vista con persone che - come noi - vivono il turismo ogni giorno dell'anno e che in questo momento storico particolare si trovano ad affrontare sfide inedite, che mettono a rischio la sopravvivenza stessa del loro business.
Come viene vissuta questa esperienza dagli imprenditori turistici extra alberghieri?
Come ci immaginiamo il futuro del nostro lavoro?

Cosa si sta facendo per arrivare preparati all'appuntamento con la fine del lockdown?
Quali competenze si stanno sviluppando in questo periodo?
turismo digitale 2020Attraverso le risposte degli intervistati intraprenderemo un viaggio alla scoperta delle donne e degli uomini che fanno grande l'ospitalità Italiana, cercheremo di capirne di più sul loro approccio al business ma cercheremo di scoprirne anche il lato più squisitamente umano, i loro pensieri, i loro sogni, i loro desideri e oggi anche le loro paure.
Se volete raccontare la vostra storia ad Alessandra Andreani e vedere la vostra intervista pubblicata nel network di Turismo Digitale scrivete a info@dotflorence.com e ci metteremo rapidamente in contatto con voi!

 
turismo digitale 2020

Entra a far parte della community di Turismo Digitale

La nostra rubrica continua e la seconda protagonista è Elena Nacci property manager e blogger super impegnata con la famiglia e con un'attività che presto dovrà essere riorganizzata e gestita in modo diverso. Ecco le sue risposte in forma integrale, buona lettura!
1. Presentati con le tue generalità (nome cognome, età, luogo di nascita)
Sono Elena Nacci, nata a San Miniato 43 anni fa, nella bellissima campagna toscana a metà tra Pisa e Firenze.
2. Presenta la tua struttura/lavoro/missione/ecc.
La mia azienda è la Florence Chic Apartments e si occupa della gestione di appartamenti turistici a Firenze e della loro valorizzazione. La mia mission è quella di proporre Homes Telling a Local Story, ovvero alloggi unici e di qualità, romantici, e accessoriati (Netflix ed Alexa tra gli altri), e che riescano a trasmettere un’emozione, raccontando una storia unica che si lega a Firenze ed al suo patrimonio storico artistico.
3. Perché hai deciso di fare questo lavoro?
Ho sempre lavorato nel mondo del turismo, sia in Italia che all’estero: Online Travel Agencies, Seo Copywriting, turismo incoming, realizzazione blog e guide viaggi. Dopo una pausa dedicata totalmente alla famiglia ed ai miei vivaci bambini, decido di rimettermi in gioco avvicinandomi al mondo dell’ospitalità e del Vacation Rental; anche per le indubbie possibilità di ritorno economico.
4. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di più del tuo lavoro?
Gli aspetti che mi piacciono di più del mio lavoro sono legati alla possibilità di poter dare “vita nuova” agli appartamenti turistici; amo arredare ogni alloggio in modo particolare, dove elementi antichi e moderni riescono a convivere in armonioso contrasto.
Inoltre, quando ne ho la possibilità, mi piace accogliere i miei ospiti di persona dando loro un caloroso benvenuto.
5. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di meno?
Gli aspetti che mi piacciono di meno sono legati al disbrigo delle pratiche burocratiche, necessarie anche se noiose.
(altro…)

La nostra rubrica, che ha l’intento di dare voce alla nostra community e a tutti coloro che hanno voglia di raccontare la propria attività e la propria ‘reazione’ al momento attuale, continua il suo percorso con Alberto Lombardi, bike tour leader e CEO di Tuscany Quintessence.
Ecco le sue risposte in forma integrale, buona lettura!
1. Presentati con le tue generalità (nome cognome, età, luogo di nascita)
Alberto Lombardi, anni 25 (per gamba), di Viareggio.
2. Presenta la tua impresa turistica
Tuscany Quintessence nasce con la vocazione di far scoprire la Toscana dei piccoli borghi con tour itineranti in e-bike. Pedalando su strade sterrate immerse nella natura, nel silenzio scopriamo la quintessenza della Toscana fatta di avventura ma anche di wellness, natura arte e storia e food a km0.
3. Perché hai deciso di fare questo lavoro?
Andare in bici tra le colline toscane, circondato da paesaggi stupendi, gustando cibi che fanno fibrillare le papille gustative, in compagnia di persone entusiaste che vogliono divertirsi e conoscere la Toscana, lo chiami lavoro?
4. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di più del tuo lavoro?
Tuscany Quintessence mi offre la possibilità di realizzarmi in 3 ambiti: sfruttare le mie competenze di gestione aziendale accumulate in oltre 20 anni di esperienza internazionale, di veicolare la mia creatività che trasferisco sui prodotti, sulla comunicazione e nella gestione degli imprevisti operativi, ma soprattutto mi consente di vivere la vita che ho scelto di fare.
5. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di meno?
All’inizio c’erano svariate cose che mi disturbavano. In particolare ero molto disturbato dalla concorrenza sleale di chi opera nel settore senza averne i titoli. Appassionati di bici che si improvvisano tour operator, che promuovevano bike tour senza rispettare alcuna normativa, mettendo a repentaglio la sicurezza dei partecipanti ma soprattutto la reputazione di una categoria di aziende professioniste. Vi ricordate del turista malmenato durante un bike tour? Con il passare del tempo sono riuscito a capire meglio il mio vantaggio competitivo smarcandomi dalle situazioni che mi stavano strette, trovando il mio Oceano blu.
6. Racconta una tua giornata tipo.
Sveglia ore 7. Passeggiata con Clarissa (amica a 4 zampe) e poi al PC, per gestire email, fare nuovi post e soprattutto migliorare il mio sito web nei contenuti, nel design e nella campagna di marketing, con un occhio sempre su Analytics per capire la correlazione tra le modifiche apportate ed il comportamento dei visitatori. Alla sera un po' di rulli (tipo cyclette) per tenermi allenato e liberare la mente. (altro…)

Diretta Facebook Turismo Digitale - 30 Aprile 2020 Revenue Management e SEO per il turismo Extra-Alberghiero in tempo di crisi

turismo digitale 2020

Giovedì pomeriggio (30 Aprile) fra le 15 e le 17 nuova diretta del team di Turismo Digitale.

Ecco il programma della diretta Facebook:

Ore 15-16 (con Marco Nicosia)
Revenue Management per l'Extra Alberghiero in tempo di crisi 

Ore 16-17 (con Paolo Ramponi)
I 10 comandamenti del SEO 2020 (che non potete non conoscere!)

Paolo RamponiLa prima diretta - nonostante qualche problema di natura tecnica - ha ricevuto molti commenti positivi e ne siamo davvero felici! (e in occasione del secondo appuntamento ci impegneremo per fare ancora meglio...).

L'obiettivo del team di turismo digitale (Marco de la Pierre, Paolo Ramponi, Alessandra Andreani, Marco Boni, Marco Nicosia) è quello di accompagnare gli imprenditori italiani dell'extra alberghiero in questa fase molto complessa della nostra Storia e lo faremo:

  1. Selezionando e pubblicando nella pagina della community i migliori contenuti che riguardano il mondo del turismo e del digitale
  2. Offrendo formazione gratuita online attraverso facebook e attraverso le principali piattaforme di condivisione
  3. Organizzando corsi in aula presso The Student Hotel
  4. Organizzando eventi dedicati alla community di Turismo Digitale (quando finirà l'emergenza organizzeremo un grande evento in una bellissima struttura ricettiva extra albeghiera)!
  5. Offrendo con passione servizi di web marketing, SEO, Revenue Management, Strategie Digitali, Copy attraverso le imprese coinvolte nel progetto
Vi invitiamo a partecipare alla nostra prossima diretta Facebook che si terrà giovedì 30 Aprile dalle 15 alle 17.
 
Marco e Paolo affronteranno i temi caldissimi del SEO e del Revenue Management in questo momento così particolare.

Il modo migliore per affrontare da imprenditori questo momento storico è reagire studiando, approfondendo, informandosi.
 
Noi ce la mettiamo tutta per giocare la nostra parte!
 
 
Articolo di Marco de la Pierre - Co-Founder di dotFlorence Srl e Turismo Digitale
 
 
turismo digitale 2020

Webinar speciale sul futuro del turismo con l’intervento del Sindaco di Firenze Dario Nardella.

turismo digitale 2020

Lunedì 4 maggio a partire dalle ore 11:30 si terrà nel canale della Community di TurismoDigitale un webinar speciale con l’intervento dei vertici delle istituzioni fiorentine.

In occasione dell'incontro un team di esperti dell’extra alberghiero si confrontera’ con il Sindaco di Firenze Dario Nardella e con l’Assessore al Turismo Cecilia Del Re.

Discuteremo insieme del futuro del turismo e vedremo come Firenze si stia preparando per affrontare la graduale uscita da questo lungo periodo di Lockdown.

sindaco nardella - il futuro del turismoI due importanti rappresentanti delle istituzioni verranno intervistati da Domenico Palladino, Marco Nicosia, Marinaccio Gaetano Giuseppe, Marco De La Pierre, Gianni Facchini e Gianpaolo Vairo.

Un’importante occasione di approfondimento per affrontare con maggior consapevolezza le prossime settimane e i prossimi mesi.

Un incontro da non perdere.

Trovate tutti i dettagli per iscrivervi ed assistere all'evento live in questa pagina:

Il Futuro del Turismo...2 chiacchiere con il Sindaco di Firenze
Lunedì 4 Maggio ore 11,30-13,00  (Live on Turismo Digitale)

L'incontro sarà trasmesso in diretta in contemporanea nei principali gruppi Facebook che si occupano di turismo extra-alberghiero in Italia, fra i quali:

La Community di Turismo Digitale 1052 membri

DotFlorence srl & DotFlorence Lab tot 1329 membri+like

Quality Travel 4839 membri

REVENUE TURISTICO - EXTRA 1025 membri

HOST B2B - La Community  1775 membri

Host+Host 2342 like

Articolo Marco de la Pierre - Co-Founder dotFlorence.com & Turismo Digitale
turismo digitale 2020

La quarta protagonista della nostra rubrica è Claudia Moritz Wedding Planner in Tuscany, di origini tedesche ma con una grande passione per la Toscana e per il vino!
Ecco le sue risposte in forma integrale, buona lettura!
1. Presentati con le tue generalità (nome cognome, età, luogo di nascita)
Sono Claudia Moritz, ho 37 anni e sono nata a Lipsia in Germania, ma vivo ormai da 18 anni in Italia, di cui 10 anni in Toscana.
2. Presenta la tua struttura/lavoro/missione/ecc. claudia moritz
Sono una wedding planner, ma preferisco dire che organizzo wine weddings ed eventi 😉 Ecco la parola "vino" dice già tutto: molti dei miei matrimoni ed eventi sono organizzati in tenute di vino, perché le mie coppie non cercano un matrimonio in un castello, vogliono vivere l'emozione della dolce vita italiana e degli aspetti legati all'enogastronomia, e perché no, anche in un modo più sostenibile. I miei matrimoni o i miei eventi sono focalizzati intorno alla tematica del vino e quindi organizzati presso: tenute di vino, luoghi con vista vigneti, destination wedding con degustazioni in cantina o esperienze enogastronomiche; questo concetto si può applicare anche a “family réunions” oppure a “corporate events” che hanno un legame con il mondo del vino.
3. Perché hai deciso di fare questo lavoro?
Il mio percorso professionale è stato abbastanza naturale ed è avvenuto gradualmente. Ho iniziato a lavorare nel mondo del vino nel 2004. All'inizio ho lavorato nel settore dell'ospitalità, cioè nella gestione dell'accoglienza. Poi dal 2006 sono entrata in un'altra azienda dove ho cominciato ad organizzare anche eventi, convention per 200 persone, e poi matrimoni. Dopo essermi trasferita con la mia famiglia in Toscana, ho valutato il fatto che potesse essere il momento giusto per creare un mio progetto, una mia attività, e così, ormai dal 2014, organizzo i miei wine weddings ed eventi.
4. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di più del tuo lavoro?
Le emozioni, soprattutto durante le ultime preparazioni e naturalmente i matrimoni stessi. Accompagnare una coppia per quasi o per più di un anno e poi vedere realizzato il loro sogno, è una soddisfazione molto bella e difficile da spiegare. Inoltre, amo conoscere altre persone. Ancora oggi sono in contatto con la maggior parte delle coppie, mi mandano cartoline delle nascite dei loro bimbi o mi chiamano per vedermi quando tornano in Toscana, e qualche volte organizzo anche altri eventi per loro.
Anche in questo periodo continuano a scrivermi, giusto oggi una coppia mi chiedeva se gli potevo consigliare qualche ricetta da fare durante il lockdown che gli ricordasse il loro wedding weekend in Toscana. Mi ritengo davvero fortunata perché si crea un rapporto che spesso dura molto più del lavoro fatto e credo non ci possa essere più soddisfazione e gratificazione di questo.
5. Quali sono gli aspetti che ti piacciono di meno?
Gli aspetti burocratici. Per aspetti burocratici intendo i documenti da seguire per ottenere i nulla osta per matrimoni, quindi ambasciate, tribunali ecc. e per questo ci vuole tanta pazienza. (altro…)