Agriturismo Sommassa si trova in una delle più incantevoli aree della campagna toscana. E’ il luogo ideale per chi vuole trascorrere una vacanza in un luogo tranquillo all’insegna del totale relax. E’ il tipico casolare contadino toscano “di una volta”, che ha mantenuto intatte tutte le caratteristiche originarie: facciate in pietra, pavimenti in cotto, soffitti con archi e travi in legno a vista.
Al suo interno, la villa presenta i caratteristici passaggi ad arco, pavimenti in vecchio cotto toscano, camere spaziose e confortevoli, arredate con mobili antichi in legno scuro. Con una breve passeggiata lungo il viale di ulivi, è possibile raggiunge la piscina ad uso esclusivo degli ospiti, aperta da maggio a settembre. La piscina è un angolo di paradiso: offre un panorama spettacolare nelle colline e le valli chiantigiane.
Dal momento che il nostro agriturismo è immerso nella campagna, per raggiungerlo, è necessario essere muniti di auto. Per questo mettiamo a disposizione sia un parcheggio coperto, sia uno ampio spazio all’ombra degli alberi.
Per noi l’ospitalità è la priorità assoluta. E’ nostra abitudine accogliere gli ospiti nel paese di Panzano in Chianti, per poi accompagnarli personalmente alla casa. Come la maggior parte dei casali toscani, anche il nostro agriturismo si trova alla fine di una strada bianca non asfaltata, caratteristica che non può che alimentarne il fascino.
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Fondata nel 2009 da Marcella Ansaldo, la scuola di cucina Gigliocooking nasce con la volontà di offrire uno spazio in cui il talento culinario di ogni persona possa essere scoperto, coltivato ed espresso.
Il nome Gigliocooking ha un significato sia nostalgico che pieno di speranza. Deriva dall’Isola del Giglio, luogo natale della fondatrice Marcella. Rappresenta le sue radici e allo stesso tempo una visione del “Futuro Possibile” — in cui il cibo autentico e locale diventa fonte di salute e benessere, per le persone e per il pianeta.
A Gigliocooking esploriamo tutte le sfumature e le dimensioni del cibo: chimica, nutrizione, cultura, storia, salute, bellezza, condivisione e necessità.
È il luogo ideale per approfondire tecnica, abbinamento degli ingredienti, valori nutrizionali, impiattamento, armonia dei colori e percezione del gusto — sentendosi allo stesso tempo liberi di sperimentare con la propria creatività.
Che tu sia un viaggiatore in cerca di esperienze autentiche o uno studente che desidera approfondire le sue competenze, Gigliocooking ti accoglie in una cucina dove il cibo diventa una parte significativa e gioiosa della vita.
Il prossimo team building di dotFlorence sarà sicuramente dalla mitica Marcella di Gigliocooking!
Cieffepi Meccanica s.n.c. was founded in 1988, 30 km from Florence, in the middle of the Chianti region. Over the years it has gained great experience in the machining of small-medium sized parts, making it a point of reference for leading companies in the production of industrial machinery.
The generational change has combined thirty years of experience with a young and dynamic vision, with a constant eye on the best technologies to be able to meet the most complex requests at design level.
For almost 20 years it has been working with the most important local construction companies, assisting them not only in training and safety management but also in architectural, plant and structural design.
Beatrice and Chiara are the 'Deae ex Machina' of this beautiful project whose mission is to put well-being at the heart of the person through practices such as yoga, meditation and mindfulness.
Our team has already participated in their events and they are absolutely thrilled!
Wellessere's mission is well described on their website:
"If holiday is synonymous with wellbeing and physical and mental regeneration then it may be worth using it as a time to rest the mind and ease the tensions we carry around.
Mindfulness or yoga are not switches to turn off tensions or negative emotions but allow us to learn how they work. Learning to observe emotions and let them flow helps us to face difficulties with the wiser part of us.
Each individual guest can choose whether to organise a class in private or in small groups directly in the chosen location.
We love contact with nature and slow living, we also organise our practices in some of the most beautiful Renaissance gardens in Florence.
Our clients are also companies that focus on the well-being of their employees. Rethinking workplaces to make them more women- and men-friendly is the challenge of the near future.
Together with the concept of economic and environmental sustainability, purpose-driven companies will have to develop the concept of social sustainability and review a whole series of activities that revolve around workers."
Best of luck to Chiara and Beatrice for the success of this beautiful all-female start-up;)
Article by Marco de la Pierre - dotFlorence team
Progetto di comunicazione digitale realizzato dal team di dotFlorence in collaborazione con Alessandra Andreani.
Insieme ad Alessandra abbiamo: a) realizzato il layout grafico, b) definito usabilità del sito e architettura 3 clicks, c) selezionato le migliori immagini, d) lavorato al restyling del logo, e) selezionato le keywords di settore (con i maggiori volumi di ricerca)...
Il processo di co-creazione del sito e della strategia di comunicazione digitale portato avanti insieme ci ha permesso di realizzare il sito in tempi molto rapidi (e pure divertendosi!).
Brava Alessandra...e bravi i ragazzi dell' IT Dream Team di dotFlorence!;)
Mi chiamo Fiammetta.
Un nome tipicamente fiorentino, anche se io non sono propriamente fiorentina: sono nata a Chivasso, in Piemonte, da genitori toscani e cresciuta a Pontassieve, una ridente cittadina a sud di Firenze.
Madonna Fiammetta era l’amata di Giovanni Boccaccio, uno dei grandi poeti che ha contribuito alla nascita della lingua italiana. Rispetto alle altre due donne, ispiratrici dei componimenti agli albori della letteratura italiana, la Beatrice di Dante e la Laura di Petrarca, la Fiammetta di Boccaccio era la più “terrena”.
Fiammetta rappresentava l’amore e la passione che ardono e bruciano.
Ecco.
Io terrena sono poco, seppur anche io abbia una passione che arde.
LA MIA PASSIONE PER L’ARTE E PER FIRENZE
La mia passione, che più brucia, più si alimenta, proprio come una fiamma è quella per l’arte, dalla più antica alla più contemporanea, ma in particolare per quella toscana e fiorentina. È una fiamma che mi fa sentire viva e che mi fa arrivare a sera felice.
Il sonno è un fenomeno naturale, complesso, e ancora non del tutto compreso. È un processo che consiste in un'interruzione periodica e reversibile dello stato di veglia e che, analogamente a questa, fa parte del funzionamento del nostro corpo e influenza il nostro stato di salute e di benessere, condizionando perfino il rendimento e l’umore.1,2
Tipicamente, il nostro sonno viene distinto in quattro stadi - uno stadio di sonno REM e tre stadi di sonno non-REM (NREM) - che si alternano in maniera ordinata ogni 90-120 minuti e costituiscono quello che viene definito “ciclo del sonno”.
Nella prima fase il sonno è prevalentemente profondo mentre la seconda parte è caratterizzata da un sonno più leggero e dal sonno REM; inoltre, durante gli stadi NREM il sonno è instabile e infatti si verificano risvegli di breve durata di cui tuttavia non ci accorgiamo.3
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, il benessere mentale permette alle persone di sentirsi realizzate nella vita di tutti i giorni, sul lavoro e nella vita privata rappresentando, quindi, una componente fondamentale della salute di ognuno.1
Quando questo stato di benessere viene a mancare, possono insorgere conseguenze anche gravi.1
Capita a tutti di sentirsi spesso sopraffatti, con sbalzi d’umore e non a proprio agio per i motivi più svariati. Il più delle volte diamo la colpa all’ansia e allo stress, facendo confusione tra questi due disturbi.
È importante, quindi, conoscere le caratteristiche di queste due condizioni in modo da essere in grado di distinguerle.
Le capsule di Sedatol® NOTTE contengono:
Ciao, sono Sara e amo la mia città.
Sono nata e cresciuta a Firenze e per questo mi ritengo molto fortunata.
Dopo una laurea in Storia e Tutela dei Beni artistici presso l'Università degli studi di Firenze ho deciso di partire per Londra dove ho vissuto un anno.
Al mio ritorno ho scelto di combinare il mio amore per l'arte, la cultura e la comunicazione in un'unica professione diventando una guida turistica autorizzata nella mia bella Firenze.
Sono dieci anni che con determinazione porto avanti la mia missione: raccontare con passione, vicende del passato che hanno reso il nostro presente prezioso perchè denso di opere ineguagliabili per bellezza e unicità.
Vi racconterò di donne e uomini che hanno reso grande Firenze, di affreschi che illuminano il cuore, di giganti di marmo che abbagliano la vista e poi aneddoti, tradizioni e tante curiosità. Insomma, il nostro sarà un viaggio appassionante, divertente e originale perchè scoprirai Firenze con me!
In dotFlorence siamo orgogliosi di collaborare con una guida così appassionata e competente come Sara!